Stoere melk

Gisteren heb ik een paar liter rauwe buffelmelk gehaald bij een biologische boer hier in de omgeving. (www.destoerderij.nl)

Ik mocht even mee naar de buffels, die met zijn allen gezellig in de wei stonden te chillen. Wat een mooie en grappige dieren.

Ze deden me denken aan de serie die ik een aantal jaren geleden voor het Brabants Dagblad maakte:

Houden buffels van knuffels

(De melk is trouwens ontzettend lekker! Zacht, zoet, romig en vol van smaak..)